Piwo, towarzysz ludzi od wieków, kryje w sobie wiele ciekawostek i tajemnic. Od najstarszych browarów po nietypowe smaki i zwyczaje - świat piwa pełen jest fascynujących zagadnień. Zapraszamy Cię na podróż przez historię i fakty na temat piwa, o których jeszcze nie słyszałeś. W artykule dowiesz się m.in.: 

• Dlaczego piwo bywa bezpieczniejszym napojem niż woda, 

• Ile lat ma najstarszy na świecie działający do dziś browar, 

• Jaką zawartość alkoholu ma najmocniejsze piwo na świecie. 

1. Piwo jest najstarszym znanym zapisanym napojem alkoholowym na świecie, a dowody na jego produkcję sięgają starożytnych cywilizacji, takich jak Babilończycy i Egipcjanie. 

2. Najstarsze odkryte browar było pochodzenia izraelskiego i datuje się na ponad 13 000 lat. 

3. W średniowiecznej Europie piwo często było bezpieczniejsze do picia niż woda ze względu na proces warzenia, który obejmował gotowanie wody w celu zabicie bakterii. 

4. Najmocniejsze piwo na świecie o nazwie "The End of History" zostało uwarzone przez szkocki browar i miało zawartość alkoholu wynoszącą 55%. Sprzedawane było w wypchanych zwierzętach, takich jak wiewiórki i gronostaje. 

5. Skrót "IPA" oznacza "India Pale Ale" i pierwotnie było warzone w Anglii w celu eksportu do Indii. Piwo to było bardziej chmielone i zawierało większą zawartość alkoholu, aby przetrwać długą podróż. 

6. Czechy mają najwyższe spożycie piwa na mieszkańca na świecie, średnio 142,4 litra na osobę rocznie. 

7. Największy na świecie festiwal piwny, Oktoberfest, odbywa się corocznie w Monachium, w Niemczech i przyciąga ponad 6 milionów gości każdego roku. 

8. Najstarszy nieprzerwanie działający browar na świecie to Browar Weihenstephan w Bawarii, Niemcy, który warzy piwo od roku 1040. 

9. W starożytnym Peru piwo było wytwarzane z kukurydzy i gryzione przez kobiety wioski, aby rozłożyć skrobię przed fermentacją. 

10. Pierwsze piwo w puszce zostało wprowadzone w 1935 roku przez Browar Gottfried Krueger w Richmond, Wirginia. 

11. Najdroższe piwo na świecie to belgijskie piwo o nazwie "Vielle Bon Secours" i kosztuje około 1000 dolarów za butelkę. 

12. Piana na wierzchu piwa nazywa się "głową". Powstaje ona, gdy dwutlenek węgla jest uwalniany w procesie warzenia. 

13. Termin "piwny brzuszek" jest nieprecyzyjny. Chociaż nadmierne spożywanie piwa może prowadzić do przyrostu wagi, faktyczną przyczyną jest nadmiar kalorii, a nie piwo jako takie. 

14. W starożytnym Egipcie piwo często było używane jako forma waluty i nawet było dawane pracownikom jako część ich wynagrodzenia. 

15. Najwyżej położony browar na świecie znajduje się w Tybecie na wysokości 14 000 stóp. 

16. Najpopularniejszym stylem piwa na świecie jest lager, który stanowi ponad 90% spożycia piwa na całym świecie. 

17. Pierwsze piwo sprzedawane w puszkach pojawiło się w 1935 roku, ale dopiero w latach 70. XX wieku puszki zaczęły przewyższać popularnością butelki. 

18. W niektórych kulturach, takich jak w Niemczech, uważa się za niestosowne toasty wznosić czymś innym niż piwo.